Catering

Catering De Grillspecialist, uw cateringbedrijf. Of het nu gaat om een bedrijfsfeest, huwelijk of familiefeest, wij verzorgen de feestelijke inrichting van uw bedrijfsruimte, feesttent of tuin. Waarbij ook middeleeuwse of andere themafeesten tot de mogelijkheden behoren. Wij hebben alles in huis om uw feest tot een succes te maken, een hapje, drankje tot en met warme/koude buffetten, ook voor volledig verzorgdebarbeque's bent u bij ons aan het juiste adres, en niet te vergeten: onze specialiteit, speenvarken aan het spit.

Iedere feestelijke gelegenheid vraagt een verzorging op maat, waarbij uw wensen centraal staan. Ons professioneel personeel en onze hoogwaardige producten staan garant voor een onvergetelijk feest. Op deze pagina vindt u enkele suggesties.

 

Warm/koud buffet

MENU 1: 
Warm: 
Jager of zigeunerschnitzel
Kipsate
Gebakken aardappelen
Seizoengroenten

Koud:
Rundvleessalade
Scharrelsalade
Rolladeschaal
Stokbrood + kruidenboter
Incl. bordjes, bestek, servetten
Prijs € 15,50 per persoon (vanaf 20 personen)

MENU 2:

Warm: 
Beenham 
Kip in zoetzure saus met vruchten of sate
Nasi
Varkensmedaillon in peper of roomsaus
Gebakken aardappelen
Seizoengroente

Koud: 
Luxe opgemaakte salades: 
Scharrelsalade
Rundvleessalade 
Kipananassalade 
Ardennenham met meloen of rolladeschaal 
Haringschaal
Stokbrood + kruidenboter 
Div. sauzen, incl. bordjes, bestek en servetten.

Prijs € 20,75 per persoon (vanaf 20 personen)

MENU 3
Warm: 
Speenvarken in zijn geheel aan het spit (vanaf 35 personen) 
Het speenvarken wordt ter plaatse voor u gesneden en uitgeserveerd. 
Satè + saus 
Nasi
Chickenwings 
Varkensmedaillon in Champignonsaus
Gebakken aardappelen
Geműsepfanne (verschillende groente door elkaar met kruiden), in de zomer féta.

Koud: 
Luxe opgemaakte salades: 
Vierseizoenensalade
Rundvleessalade 
Kipananassalade 
Ardennenham met meloen 
Rolladeschaal
Haringschaal + zalm
Stokbrood + kruidenboter 
Incl. bordjes, bestek en servetten.

Prijs € 26,25 per persoon (vanaf 35 personen)

MENU 4: 
Speenvarken in zijn geheel aan het spit (vanaf 40 personen) Het speenvarken wordt ter plaatse voor u gesneden en uitgeserveerd met o.a. 
Stoofpot schenkelvlees
Aardappelpuree 
Sauerkraut
Koud:
Kartoffelsalade 
Rundvleessalade
Salade
Knoflooksaus, cocktailsaus, honingmosterdsaus. 
Incl. bordjes, bestek en servetten.

Prijs € 21,50 per persoon (vanaf 30 personen)

MENU 5:
Warm:
Kip gyros 
Warme rollade met pepersaus
Kleine schnitzel met jager/zigeunersaus
Gebakken aardappelen
Gemengde groenten

Koud:
Rundvleessalade
Kipananassalade
Ardennenham met meloen
Stokbrood + kruidenboter
Incl. bordjes, bestek en servetten
Prijs € 16,75 per persoon (vanaf 20 personen).

MENU 6:
Borrelbuffet
Kleine schnitzel met saus
Gehaktballetjes
Geb, aardappelen
Rundvleessalade
Rolladeschaal
Scharrelsalade
Stokbrood + kruidenboter
Incl. bordjes, bestek en servetten (vanaf 20 personen)
Prijs € 11,25 per persoon

MENU 7:
Borrelbuffet
Kipgyros
Warme rollade in pepersaus
Gebakken aardappeltjes
Rundvleessalade
Huzarensalade
Ardennenham met meloen
Stokbrood + kruidenboter
Bordjes, bestek, servetten (Vanaf 20 personen)
Prijs € 11,75 per persoon

Voorgerecht keuze uit: 
Groentensoep, Bospaddenstoelensoep, Mosterdsoep, Tomatengroentensoep € 3.30 per persoon.

Nagerecht:
Ijs met slagroom en vruchten of warme kersen € 3,25 per persoon.(vanaf 25 personen)
Bavarois of pudding met slagroom € 2,40 per persoon (vanaf 20 personen)
Aardbeien met slagroom € 3,25 per persoon (in de zomer)

Nieuwe nagerecht:
Chocoladefontein met fruitspies € 2,95 per persoon (vanaf 25 personen) 

Barbecue 1:

5 Soorten vlees, 4 stukken per persoon:
Karbonade, speklapje, hamburger, braadworst, kippenpootje.
Salades:
Rundvleessalade en yoghurtsalade.
Stokbrood + kruidenboter
Gebruik van div. sauzen, bordjes, bestek en servetten.
Incl. gebruik barbecue + gas of sfinxbraten (zonder houtskool).
Prijs € 12,25 per persoon. (vanaf 15 personen).


Barbecue 2:

7 Soorten vlees, 5 stukken per persoon, houthakkersteak, hamburger, speklapje, braadworst, kippenpootje, sjaslick en sate.
Salades:
Rundvleessalade, scharrelsalade, kipananassalade en fetasalade (rauwkost).
Stokbrood + kruidenboter.
Gebruik van div. sauzen, bordjes, bestek en servetten.
Incl. gebruik barbecue + gas of sfinxbraten (zonder houtskool).
Prijs € 14,25 per persoon (vanaf 15 personen).


Barbecue 3: 

6 Soorten vlees, 5 stukken per persoon.
Karbonade , sate, entrecote, varkensmedaillonspies, braadworst, fakkelbrood.
Salades:
Rundvleessalade, scharrelsalade, kipananassalade, yoghurtsalade.
Stokbrood + kruidenboter.
Gebruik van div. sauzen, bordjes, bestek en servetten.
Incl. gebruik barbecue + gas of sfinxbraten (zonder houtskool).
Prijs € 16,25 per persoon (vanaf 20 personen).

Voor de kinderen tot 12 jaar hebben wij 1 fricandel, 1 braadworst en 1 hamburger.
Prijs € 4,70 per kind.


Ook hebben wij garnalenspies en visspiezen in ons assortiment, deze zijn apart te bestellen.

Visspies per stuk € 3,40
Garnalenspies per stuk € 2,40

Tot 3 dagen voor datum kunnen het aantal personen worden gewijzigd.
De prijzen zijn gebaseerd op dat het allemaal schoon terug komt.
Schoonmaken barbecue vanaf € 22,50 excl. 21% BTW.

Bij vervuild retourneren wordt een afwasvergoeding berekend, afhankelijk van het aantal personen Fakturen tot € 500,= dienen kontant te worden afgerekend.

Salades e.d.

Rundvleessalade 150 gram

€ 1,95 p.p

Huzarensalade 150 gram

€ 1,55 p.p.

Kartoffelsalade 150 gram

€ 1,65 p.p.

Zalmsalade 150 gram

€ 2,85.p.p.

Pastasalade 150 gram

€ 2,00 p.p.

Scharrelsalade 150 gram

€ 2,35 p.p.

Kipananassalade 150 gram

€ 2,35 p.p.

 

 

Beenham

€ 10,25p.k

Visschaal

€ 4,70 p.p

1 Stokbrood

€ 2,65 p.p

1 Schaaltje kruidenboter

€ 0,60 p.p.

Witte/bruine broodjes (verpakt per 8 stuks)

€ 0,35 p.s

Gemüsepfanne 150 gram

€ 2,45 p.p

Satè + saus 200 gram

€ 3,45 p.p.

5 Pikante ballen + zigeunersaus

€ 2.95 p.p.

Doos hamburgers 30 stuks (100 gram)

€ 16,25 p.d

Braadworsten (12 stuks) 80 gram .

€ 0,95 p.s

Braadworsten (12 stuks) 125 gram

€ 1,15 p.s

Speenvarken vanaf 35 personen

€ 270,00 ex 6% BTW.

   


 

 

 

 

 

 

 

Copyright 2016 grillspecialist.nl - Realisatie door Skytz websites winschoten